KOJI MORE 糀もあ

素材のこだわり

糀すふれっどは、富山県産糀、北海道産大豆粉、こだわりの卵を
ベースに作られた低糖質&グルテンフリー商品です。

着色料や保存料、人口甘味料、ベーキングパウダー、イーストを使用していないため、
どなたにもやさしく、安心してお召し上がりいただけます。

素材にもこだわりをもち、厳選したものを使用しています。
日本の伝統的素材を中心に、産地や製法の確かなものを選び抜きました。

糀こうじ

日本伝統の糀は、古来から日本人に親しまれて、国菌ともなっています。
糀すふれっどは、砂糖を使用せず、糀の甘味を利用しています。

国産大豆粉

「完全食品」ともいわれる大豆。そこには、良質のたんぱく質(アミノ酸スコア100)をはじめ、多くの機能性の高い栄養素が含まれています。
糀スフレッドには、北海道産の大豆から作られた大豆粉を使用しています。

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